( اضغط هنا لرؤية المزيد من المنتجات )
قرفة مطحونة (Ground Cinnamon) هي بهار شهير يتم الحصول عليه من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة، بعد تجفيفه وطحنه ليصبح مسحوقًا ناعمًا. تتميز بنكهتها الدافئة، العطرية، والحلوة مع لمسة لاذعة خفيفة. تُستخدم على نطاق واسع في الطهي والخبز لإضافة نكهة مميزة للحلويات، المشروبات، والأطباق المالحة.