نجمة اليانسون الكاملة (Star Anise)
الوزن: 100 جرام
نجمة اليانسون الكاملة هي توابل عطرية ذات شكل نجمي فريد. تمنح الأطباق والمشروبات نكهة حلوة ودافئة ومركزة.
الاستخدام: تستخدم النجمة كاملة في الطهي لإضافة عمق لمرق اللحم واليخنات والحساء الآسيوي (مثل الفُو). كما تُضاف إلى المشروبات الدافئة والشاي لإضفاء نكهة مميزة. الفائدة الأساسية هي النكهة القوية والمميزة، بالإضافة إلى استخدامها التقليدي لدعم عملية الهضم.