رقائق الفطر هي وجبة خفيفة لذيذة وصحية مصنوعة من الفطر المجفف المقطع. غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وهي بديل رائع للرقائق التقليدية.
الفوائد الصحية لرقائق الفطر:
- رقائق الفطر مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد في الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء.
- كما أنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين د والبوتاسيوم والسيلينيوم.
- الفطر غني أيضًا بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة.
- رقائق الفطر بديل منخفض السعرات الحرارية والدهون للرقائق التقليدية.